Suvi on käes ja nõudlus jäätise järele kasvab. Kui soovid hakata oma klientidele jäätist pakkuma, kuid õige jäätisemasin on veel valimata, aitab see artikkel teha läbimõeldud otsuse. Selgitame, milline masin võib sobida sinu ettevõttele, kuidas hinnata tootlikkust ja mida enne ostu kindlasti kontrollida.
Read MoreTeisipäeval, 3. märtsil toimub meie showroomis ühine gelato-demopäev koostöös Balt-Hellini ja Cresco Italia esindajatega. Ootame osalema kõiki hotelle, kohvikuid ja teisi toitlustusettevõtteid, kes soovivad oma menüüd täiendada autentse Itaalia gelatoga.
Read MoreJaanieelsel reedel täitus meie köök magusate aroomidega – toimus pisikene jäätiseesitlus Balt Hellini klientidele. Koos valmistasime seitset erinevat jäätist, katsetasime uusi maitseid ja vahetasime mõtteid parimate retseptide üle. Jäätiste valmistamiseks kasutasime Carpigiani jäätisemasinaid, Ready 8/12 ja Freeze&GO. Käesolevas postituses keskendumegi nende kahe jäätisemasina tutvustamisele.
Read MoreKuigi ilmataat püüab aeg-ajalt meile talve tagasi tuua, oleme meie juba mõtetega suves – ootamas soojust ja päikest. Ja me teame, et ta tuleb! Soojadele ilmadele mõeldes kutsume teid jäätise ja magustoidu esitluspäevale, kus ootab ees tõeline suvine maitseelamus!
Read More
