Igas keskkonnas on kohvil oma roll, kuid hea kohv ei sünni juhuslikult. Itaallased on defineerinud hea kohvi sünni 4 M reegliga- üheks neist on macchina ehk masin. Selles artiklis keskendumegi just sellele - kui uba on kvaliteetne ja barista oskuslik, siis peab masin tagama, et kohvi maitse oleks täiuslik.
Read MoreJaanieelsel reedel täitus meie köök magusate aroomidega – toimus pisikene jäätiseesitlus Balt Hellini klientidele. Koos valmistasime seitset erinevat jäätist, katsetasime uusi maitseid ja vahetasime mõtteid parimate retseptide üle. Jäätiste valmistamiseks kasutasime Carpigiani jäätisemasinaid, Ready 8/12 ja Freeze&GO. Käesolevas postituses keskendumegi nende kahe jäätisemasina tutvustamisele.
Read MoreKuigi ilmataat püüab aeg-ajalt meile talve tagasi tuua, oleme meie juba mõtetega suves – ootamas soojust ja päikest. Ja me teame, et ta tuleb! Soojadele ilmadele mõeldes kutsume teid jäätise ja magustoidu esitluspäevale, kus ootab ees tõeline suvine maitseelamus!
Read MoreKutsume teid Hellini ja Jungenti mini-majamessidele, kus oleme ka meie oma seadmetega kohal! Tutvustame messidel meie populaarsemaid masinaid, sealhulgas Merrychef kiirahju ja Carpigiani jäätisemasinat. Tule ja avasta, kuidas meie seadmetega erinevad tooted valmivad ning saa inspiratsiooni oma ettevõtte jaoks!
Read MoreKutsume Sind põnevale üritusele, kus näitame kuidas mõned meie populaarsemad masinad toimivad ja kuidas need aitavad Sinu ettevõtte tööprotsesse kiirendada ja tõhusamaks muuta. Koostöös Helliniga oleme kokku pannud võimaluse näha ja kogeda meie uusimaid lahendusi.
Read MoreÜrituse raames avame uue maailma Merrychef ahjudega, mis võimaldavad valmistada imemaitsvaid sändvitše, paninisid, vrappe ja palju muud vaid mõne hetkega.
Toome teieni uue põlvkonna gelatomasina, mis valmistab gelatot vaid 7 minutiga ning sobib suurepäraselt nii soolaste kui magusate hõrgutiste loomiseks.
Read More
