KUIDAS VALIDA KOHVIMASINAT?

Igas keskkonnas on kohvil oma roll, kuid hea kohv ei sünni juhuslikult. Itaallased on defineerinud hea kohvi sünni 4 M reegliga- üheks neist on macchina ehk masin. Selles artiklis keskendumegi just sellele -  kui uba on kvaliteetne ja barista oskuslik, siis peab masin tagama, et kohvi maitse oleks täiuslik.

Read More
TEEME JÄÄTIST - CARPIGIANI READY 8/12 JA FREEZE & GO TUTVUSTUS

Jaanieelsel reedel täitus meie köök magusate aroomidega ­– toimus pisikene jäätiseesitlus Balt Hellini klientidele. Koos valmistasime seitset erinevat jäätist, katsetasime uusi maitseid ja vahetasime mõtteid parimate retseptide üle. Jäätiste valmistamiseks kasutasime Carpigiani jäätisemasinaid, Ready 8/12 ja Freeze&GO. Käesolevas postituses keskendumegi nende kahe jäätisemasina tutvustamisele.

Read More
VÕTA OSA MINI-MAJAMESSIST - UUED IDEED JA MÕTTED SUVEKS GARANTEERITUD

Kutsume teid Hellini ja Jungenti mini-majamessidele, kus oleme ka meie oma seadmetega kohal! Tutvustame messidel meie populaarsemaid masinaid, sealhulgas Merrychef kiirahju ja Carpigiani jäätisemasinat. Tule ja avasta, kuidas meie seadmetega erinevad tooted valmivad ning saa inspiratsiooni oma ettevõtte jaoks!

Read More
Inspiratsioonipäev koos Helliniga 16.05.2024 kell 11:00

Ürituse raames avame uue maailma Merrychef ahjudega, mis võimaldavad valmistada imemaitsvaid sändvitše, paninisid, vrappe ja palju muud vaid mõne hetkega.

Toome teieni uue põlvkonna gelatomasina, mis valmistab gelatot vaid 7 minutiga ning sobib suurepäraselt nii soolaste kui magusate hõrgutiste loomiseks.

Read More
Kristjan Pahn